Назад

Кофейня Уютный Уголок

Вкусный кофе и домашняя выпечка

Натуральные ингредиенты и уют · самовывоз за 15 минут

Смотреть меню

Происхождение зерна

Три региона — три характера чашки. Обжарка под каждый способ заваривания.

Зерно из Бразилия

Бразилия

Сантос, Минас-Жерайс

  • орех
  • какао
  • карамель

Обжарка: средняя+ Эспрессо-бленд «Утро»

Зерно из Эфиопия

Эфиопия

Иргачеффе, Сидамо

  • цитрус
  • жасмин
  • бергамот

Обжарка: светлая Фильтр недели

Зерно из Колумбия

Колумбия

Уила, Нариньо

  • красное яблоко
  • мёд
  • миндаль

Обжарка: средняя Колд брю и авторские

Эспрессо

Классика на La Marzocco: 18 г зерна, экстракция 28 сек, крема и баланс сладости.

Фильтр

V60 и Chemex — пролив 3:30, чистая чашка с яркой кислотностью и цветочными нотами.

Колд брю

Настой 14 часов в холодной воде — мягкий вкус, без горечи, идеален летом.

Раф

Взбитый на пару с ванилью и сливками — плотная текстура, десертный характер.

Сезонная полка

Обновляем каждый месяц — успейте попробовать

Осень Пряный раф с тыквой

Пряный раф с тыквой

360 ₽

Сезон Колд брю с апельсином

Колд брю с апельсином

390 ₽

Хит Латте «Лаванда»

Латте «Лаванда»

340 ₽

Новинка Медовик с карамелью

Медовик с карамелью

350 ₽

Карта лояльности

Собирайте штампы за каждый напиток. 6 штампов — Напиток до 350 ₽ в подарок.

Покажите карту на кассе или напишите номер телефона — штампы сохраняются автоматически.

Уютный Уголок Кофейная карта

3 / 6 · до подарка 3

Напиток до 350 ₽ в подарок

Подписка на зерно

Еженедельная доставка свежей обжарки — три тарифа на любой ритм

Старт

890 ₽ / неделя

250 г зерна

Один сорт на выбор, доставка по средам

  • Гайд по завариванию
  • −10% на выпечку
Оформить

Офис

3 200 ₽ / неделя

1 кг зерна

Для команды 8–12 человек, счёт для юрлиц

  • Доставка в офис
  • Персональный менеджер
  • Кейтеринг −20%
Оформить
Coworking-зона в кофейне

Уголок для работы

Тихое пространство для фрилансеров и удалёнщиков — с хорошим кофе и розетками у каждого стола.

  • Wi-Fi — Оптика 500 Мбит/с, гостевой QR за стойкой
  • Розетки — 24 розетки у столешниц и 6 USB у барной стойки
  • Тихие часы — Тихие часы 10:00–14:00 — без музыки, только шум кофемолки
  • Безлимитный фильтр-кофе за 390 ₽/день
  • Скидка 15% на еду после 15:00
  • Переговорка на 4 человека по записи

О кофейне

«Уютный Уголок» — независимая specialty-кофейня с собственной пекарней в Москве. С 2016 года мы обжариваем зерно партиями, печём круассаны с 6 утра и создаём пространство, куда хочется возвращаться — за кофе, работой и тёплыми встречами.

  • Обжарка на партнёрской мануфактуре в Подмосковье — свежая поставка каждые 3 дня
  • Выпечка без заморозки: только ночная расстойка и сливочное масло 82%
  • SCA-бариста, калибровка эспрессо дважды в день
  • Собственная карта лояльности и подписка на зерно

HACCP · SCA-бариста · 10 лет на рынке

Команда бариста

Алина Крылова

Основатель · шеф-кондитер

Круассаны и медовик

Открыла кофейню после работы в парижской пекарне. Отвечает за рецептуры, закупку муки и сезонные десерты.

  • Le Cordon Bleu Paris
  • 12 лет в HoReCa
  • Автор меню выпечки

Максим Орлов

Главный бариста · тренер

Эспрессо и фильтр

Настраивает эспрессо, разрабатывает авторские напитки и ведёт каппинги для гостей по пятницам.

  • SCA Barista Skills Professional
  • Moscow Coffee Cup 2023
  • Обучение команды

Дарья Семёнова

Роустер · QC

Зерно и бленды

Отбирает лоты из Бразилии, Эфиопии и Колумбии. Следит за профилем обжарки и стабильностью чашки.

  • SCA Green Coffee
  • Каппинг SCA 84+
  • Контроль обжарки

Атмосфера уюта

Утренний свет, запах свежей выпечки и тихий зал для встреч

Кофе-брейки и кейтеринг для офиса

Привезём свежий кофе, выпечку и фрукты в ваш офис — от утренних stand-up до переговоров с клиентами. Минимальный заказ от 15 персон, счёт для юрлиц с НДС.

Запросить расчёт

Экспресс

15–25 персон

8 900 ₽

Капучино/американо, круассаны, вода

Бизнес

25–40 персон

14 900 ₽

+ фильтр-станция, сэндвичи, фрукты

Премиум

40+ персон

по запросу

Бариста на месте, авторское меню — расчёт индивидуально

Оформить заказ

Доставка или самовывоз. Корзина сохраняется в браузере.

Отзывы гостей

Рейтинг 4.9 · более 2 100 отзывов на картах и агрегаторах

Яндекс Карты

Лучший капучино в районе. Медовик — как у бабушки, только лучше.

Ольга В. Постоянный гость
2ГИС

Заказываем доставку в офис каждую пятницу. Всегда вовремя, круассаны тёплые.

Игорь М. IT-компания
Google

Уютно, тихо, Wi-Fi быстрый. Идеально для встреч и работы с ноутбуком.

Катя С. Фрилансер
Отзовик

Подписка на зерно — находка. Каждую среду свежая обжарка, вкус стабильный.

Артём Л. Подписчик «Бариста»

Вопросы

Не нашли ответ? Напишите в Telegram — ответим за 10 минут.

Telegram
Как заказать самовывоз?

Заполните форму в шапке или в разделе «Заказ» — укажите имя, телефон и время. Подтвердим SMS в течение 10 минут.

Есть ли доставка?

Да, по Москве в пределах МКАД — от 45 минут. Минимальный заказ 800 ₽. Самовывоз бесплатный.

Какое молоко используете?

Классическое 3.2%, безлактозное и овсяное Barista — без доплаты.

Как работает карта лояльности?

За каждый напиток — один штамп. 6 штампов = бесплатный напиток до 350 ₽. Карта на кассе или в приложении Telegram.

Можно ли работать с ноутбуком?

Да, есть coworking-зона с розетками и быстрым Wi-Fi. Тихие часы 10:00–14:00.

Работаете ли с корпоративами?

Кейтеринг кофе-брейков от 15 персон. Счёт для юрлиц, НДС. Заявка через форму заказа или Telegram.

Что входит в подписку на зерно?

Еженедельная доставка свежей обжарки — от 250 г до 1 кг. Три тарифа: Старт, Бариста и Офис.

Можно ли забронировать стол?

Да, звоните +7 (495) 123-45-78 или напишите в Telegram. Для групп от 6 человек — отдельный зал.

Как нас найти

  • Москва, ул. Ленина, 15
  • +7 (495) 123-45-78
  • Пн–Пт: 8:00 — 22:00
  • Сб–Вс: 9:00 — 23:00

3 минуты от метро · парковка во дворе · вход с ул. Ленина

ИП Крылова Алина Сергеевна · 10 лет в Москве

Telegram